Makaron z kurczakiem, szpinakiem i brokułem w sosie śmietanowym
Szybki makaron z kurczakiem, szpinakiem i brokułem w sosie śmietankowym 🥦 zamiast makaronu tagliatelle można użyć każdego innego rodzaju i pyszny obiad mamy gotowy!
Przepis na 1 porcję:
✔️ 60g makaronu tagliatelle
✔️ 80g piersi z kurczaka
✔️ 150g brokuła
✔️ 3 garście szpinaku
✔️ 5 pomidorków koktajlowych
✔️ 40g śmietanki 30%
✔️ 1 ząbek czosnku
✔️ 1 łyżka oliwy
✔️ 1 łyżka parmezanu
✔️ sól, pieprz
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Brokuła ugotuj w wodzie lub na parze. Szpinak umyj i osusz. Mięso umyj, osusz, pokrój w kostkę, przypraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć kurczaka i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż do momentu aż mięso się lekko zarumieni. Dodaj szpinak i mieszaj do czasu aż szpinak zwiędnie. Wlej śmietankę, przypraw i zagotuj. Gotowy sos wymieszaj z makaronem i brokułem. Dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i posyp parmezanem.
Kaloryczność: 636 kcal
Białko: 36,3g
Tłuszcze: 28g
Węglowodany: 55,4g
Polecane wpisy
Mam na imię Marta i jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym.
Uwielbiam gotować i tworzyć szybkie, proste dania. Na moim blogu znajdziesz mnóstwo pomysłów na zdrowe posiłki oraz solidną dawkę wiedzy na temat odżywiania. Moją misją jest pokazanie, że zdrowe odżywianie może być przyjemne, smaczne i na każdą kieszeń.