Sałatka z serem halloumi
Pyszna, a zarazem lekka sałatka z serem halloum, toretllini, oliwkami i mnóstwem warzyw. Sprawdzi się jako obiad, lunchbox lub kolacja.
✔️ 1 duża garść miksu sałat
✔️ 50g sera halloumi
✔️ 50g tortellini, u mnie z serem
✔️ 30g oliwek kalamata
✔️ 1/4 zielonej papryki
✔️ 1/4 czerwonej cebuli
✔️ 1/4 ogórka zielonego
✔️ 5 pomidorków koktajlowych
✔️ 1 łyżeczka oliwy z oliwek
✔️ oregano lub mieszanka ziół śródziemnomorskich
Cebulę pokrój w piórka, paprykę w cienkie paski, ogórka na ćwiartki oraz pomidorki przekrój na pół. Tortellini ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ser halloumi podziel na mniejsze części, rozgrzej patelnię grillową i grilluj aż ser się zarumieni. Na talerz wyłóż umytą sałatę i polej oliwą. Następnie dodaj pokrojone warzywa, oliwki, ugotowane tortellini oraz ser. Całość posyp ziołami.
Kaloryczność: 567 kcal
Białko: 24,6g
Tłuszcze: 28g
Węglowodany: 47,3g
Polecane wpisy
Mam na imię Marta i jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym.
Uwielbiam gotować i tworzyć szybkie, proste dania. Na moim blogu znajdziesz mnóstwo pomysłów na zdrowe posiłki oraz solidną dawkę wiedzy na temat odżywiania. Moją misją jest pokazanie, że zdrowe odżywianie może być przyjemne, smaczne i na każdą kieszeń.